Ensalada de espinacas con fresa

Ensalada de fresas y espinacas

Ingredientes

1 bolsa de espinacas baby o normales
500 gr fresas
1 cebolla pequeña
1/2 taza almendras laminadas o nuez

 

Aderezo
1/3 taza azúcar
3/4 taza mayonesa light (o normal)
2 cucharadas semillas de amapola
1/4 taza leche normal o desnatada
2 cucharadas vinagre blanco

 

Preparación:

  • Para la ensalada, lava las espinacas y las fresas. Las espinacas si no son baby trocealas un poco. Luego trocea las fresas y la cebolla.
  • Para el aderezo mezcla todos los ingredientes en un bol o en una botella.
  • Para servirla pon todos los ingredientes de la misma en un bol y echa por encima el aderezo justo antes de servirlo

 

 

 

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